Idebisnis.id – Berikut ini beberapa resep menu sahur yang menyehatkan, resep menu sehat, kuat puasa seharian, ini cara dan tips membuatnya.
Penelusuran terkait, menu sahur sehat agar tidak lemas, menu sahur sederhana anak kos, menu sahir sehat untuk diet, menu sahur pertama.
Menu sahur 30 hari, menu sahur dan buka puasa sederhana selama sebulan, menu sahur tanpa nasi, menu sahu berkuah.
Sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, tentunya sobat membutuhkan resep menu sahur yang menyehatkan, sehingga tidak menghambat dalam menjalankan ibadah puasa.
Perlu sobat ketahui, resep menu sahur yang menyehatkan ini sangat penting, dalam menjaga kondisi tubuh selama puasa.
Makanya, biar nggak lemas dan lesu di waktu beraktivitas, pilih menu yang paling baik untuk sahur. Kamu pun bisa tetap segar, semangat dan juga produktif sehari penuh.
Sahur merupakan salah satu waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh tersebut. Itulah mengapa sahur sangat penting dilakukan sebelum memulai puasa.
Jika sobat tidak makan sahur, maka kebutuhan cairan di dalam tubuh akan sulit terpenuhi dengan baik. Bahkan, sobat bisa berisiko mendapatkan dehidrasi saat berpuasa.
Nah sebelum kita membahas tentang resep menu sahur yang menyehatkan, mari kita simak dulu pengertian puasa, dan informasi menarik lainnya.
Pengertian Puasa
Di agama Islam sendiri, puasa menjadi ibadah wajib yang harus dilakukan oleh umatnya. Hal ini dibuktikan dengan masuknya ibadah puasa dalam urutan ketiga di rukun islam.
Puasa wajib yang ada di agama islam biasanya disebut dengan puasa Ramadhan.
Sama seperti namanya, puasa Ramadhan ini dilaksanakan ketika sudah memasuki tanggal 1 bulan Ramadhan menurut tanggalan hijriyah.
Secara harfiah, pelaksanaan puasa Ramadhan ini dilakukan selama satu bulan penuh dalam bulan Ramadhan, yang artinya sekitar 29 sampai 30 hari.
Secara umum, puasa merupakan salah satu kegiatan yang dinilai sebagai kegiatan sukarela yang dilaksanakan dengan cara menahan diri dari makanan, minuman atau juga bisa keduanya.
Kemudian, perilaku buruk, dan semua hal yang memiliki potensi untuk membatalkan puasa tersebut selama masih dalam periode pelaksanaan puasa tersebut.
Puasa yang murni biasanya dilakukan dengan menahan diri untuk makan dan minum dalam kurun waktu tertentu.
Umumnya puasa dilaksanakan dalam kurun waktu satu hari atau selama 24 jam, atau juga bisa beberapa hari. Lamanya periode puasa ini bergantung pada ketentuan puasa.
Tujuan puasa dalam Islam yang pertama sesuai dengan Al-Quran adalah untuk bertakwa kepada Allah SWT.
Tidak hanya dengan menahan lapar dan haus, ketakwaan tersebut dapat diperoleh ketika seorang muslim berniat sungguh-sungguh untuk mendapatkan ridha dari Allah SWT.
Selama menjalankan ibadah puasa, banyak hal-hal yang disunahkan untuk dikerjakan, salah satunya adalah makan sahur. Lalu sepenting apa sih, makan sahur itu? Berikut penjelasannya.
Apakah Makan Sahur Itu Penting?
Sahur hukumnya adalah sunah dengan menyantap makanan pada dini hari sebelum waktu subuh.
Oleh karenanya, jika seseorang tidur hingga kesiangan, melewatkan makan sahur, ia dapat langsung berpuasa tanpa khawatir puasanya tidak sah.
Akan tetapi Melewatkan sahur dapat mengakibatkan masalah kesehatan pada lambung.
Bahkan kondisi ini bisa bertambah buruk bagi Anda yang memiliki penyakit GERD atau tukak lambung.
Akibatnya tubuh mengalami peningkatan keasaman dan melepaskan asam di waktu lapar membutuhkan bahan bakar.
Oleh karena itu, setidaknya ada enam keutamaan diperoleh ketika makan sahur, diantaranya:
a. Sumber Energi
b. Mendekatkan Waktu Ibadah
c. Keberkahan Melimpah
d. Allah SWT dan Malaikat Berselawat
e. Mencegah Kelelahan
f. Pembeda Umat Terdahulu
Ada 3 Resep Menu Sahur yang Menyehatkan, Ini Cara dan Tips Membuatnya
Setelah membahas apa itu puasa, pentingnya makan sahur, selanjutnya adapun 3 resep menu sahur yang menyehatkan, diantaranya:
1. Urap Sayur
Bahan sayur (rebus semua kecuali timun):
> Kol
> Kacang panjang
> Kangkung
> Taoge
> Timun
Bahan bumbu urap:
> 1/2 butir kelapa parut
> 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Bumbu halus:
> 8 buah cabai merah keriting
> 4 buah cabai rawit merah
> 6 siung bawang merah
> 3 siung bawang putih
> 3 cm kencur
> 1/2 sdt terasi bakar
> Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat:
> Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan kering.
> Masukkan kelapa, gula merah, dan garam, aduk rata dengan api kecil sampai kelapa matang, tes rasa.
> Sajikan bersama bahan sayur yang sudah direbus
2. Bubur Gurih Oatmeal
Bahan:
> 400 ml air
> Sedikit daun bawang
> Bawang bombay (optional)
> 3 sdm oat meal
> 1 sdt fibercreme
> Garam secukupnya
> Merica sesuai selera
Cara membuat:
> Rebus air. Masukkan oat, bawang bombay, daun bawang, garam, dan merica.
> Jika teksturnya sudah sesuai selera, matikan api. Beri topping, bisa telur orak arik, telur rebus, atau ayam suwir
3. Salad Sayur
Bahan:
> Sayur romaine
> Timun
> Wortel
> Jagung
> Telur rebus
> Daging ayam
Saus:
> 2 sdm mayones
> 1 sdm white vinegar
> 1/2-1 sdt dijon mustard
> Lada dan gula secukupnya
Cara membuat:
> Potong-potong romaine yang sudah dicuci bersih.
> Iris wortel sekorek api.
> Potong timun, bagi 4 kemudian potong 1 cm
> Potong telur seukuran timun.
> Rebus jagung.
> Taburi ayam dengan lada hitam dan garam lalu grill sampai matang, kemudian potong kecil.
> Tata di piring dan campurkan dengan saus salad, siap disajikan
Itulah tadi 3 resep menu sahur yang menyehatkan untuk sobat sekalian. Semoga informasi ini berlangsung bagi yang membutuhkan.
Jika sobat punya tips atau menu lain untuk resep menu sahur yang menyehatkan, sobat bisa share di kolom komentar, yerima kasih