Idebisnis.id – Berikut ini beberapa resep menu takjil buka puasa, enak, bergizi, simpel, ini cara dan tips membuatnya.
Penelusuran terkait, resep menu takjil berbuka puasa, resep kue untuk takjil buka puasa, menu takjil hemat untuk dibagikan, menu takjil kekinian.
Menu takjil gorengan buka puasa, makanan dan minuman untuk takjil, menu takjil buka puasa untuk jualan, Takjil buka puasa yang unik, takjil buka puasa sederhana.
Sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, tentunya sobat membutuhkan resep menu takjil buka puasa, sehingga menjadi ide untuk sobat jadikan takjil ketika bulan puasa nanti.
Perlu sobat ketahui, resep menu takjil buka puasa ini sangat penting, dalam menjaga kondisi tubuh selama puasa.
Seperti namanya takjil dalam bahasa Arab berarti menyegerakan berbuka puasa. Nah ketika berbuka puasa Ramadhan, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.
Salah satu takjil berbuka puasa ini nggak hanya makanan berat saja, namun juga bisa minuman yang menyegarkan.
Ada banyak resep menu takjil buka puasa, tergantung kamu hendak menyajikan yang mana, tentunya dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuatnya juga tidak terlalu ribet.
Nah sebelum kita membahas tentang resep menu takjil buka puasa, mari kita simak dulu pengertian puasa, dan informasi menarik lainnya.
Pengertian Puasa
Di agama Islam sendiri, puasa menjadi ibadah wajib yang harus dilakukan oleh umatnya. Hal ini dibuktikan dengan masuknya ibadah puasa dalam urutan ketiga di rukun islam.
Puasa wajib yang ada di agama islam biasanya disebut dengan puasa Ramadhan.
Sama seperti namanya, puasa Ramadhan ini dilaksanakan ketika sudah memasuki tanggal 1 bulan Ramadhan menurut tanggalan hijriyah.
Secara harfiah, pelaksanaan puasa Ramadhan ini dilakukan selama satu bulan penuh dalam bulan Ramadhan, yang artinya sekitar 29 sampai 30 hari.
Secara umum, puasa merupakan salah satu kegiatan yang dinilai sebagai kegiatan sukarela yang dilaksanakan dengan cara menahan diri dari makanan, minuman atau juga bisa keduanya.
Kemudian, perilaku buruk, dan semua hal yang memiliki potensi untuk membatalkan puasa tersebut selama masih dalam periode pelaksanaan puasa tersebut.
Puasa yang murni biasanya dilakukan dengan menahan diri untuk makan dan minum dalam kurun waktu tertentu.
Umumnya puasa dilaksanakan dalam kurun waktu satu hari atau selama 24 jam, atau juga bisa beberapa hari. Lamanya periode puasa ini bergantung pada ketentuan puasa.
Tujuan puasa dalam Islam yang pertama sesuai dengan Al-Quran adalah untuk bertakwa kepada Allah SWT.
Tidak hanya dengan menahan lapar dan haus, ketakwaan tersebut dapat diperoleh ketika seorang muslim berniat sungguh-sungguh untuk mendapatkan ridha dari Allah SWT.
Selama menjalankan ibadah puasa, banyak hal-hal yang disunahkan untuk dikerjakan, salah satunya adalah menyegarkan berbuka puasa.
Sebelum makan makanan berat, biasanya banyak menu yang dihidangkan atau takjil untuk berbuka puasa. Begini tips memilih takjil yang sehat.
Tips Memilih Takjil yang Sehat
Menu takjil yang sehat untuk berbuka adalah air putih. Sebab, mengonsumsi air putih sesaat setelah berbuka puasa dapat mencegah tubuh mengalami dehidrasi.
Setelah memastikan tubuh kembali terhidrasi, takjil yang sebaiknya dikonsumsi adalah kudapan dari buah-buahan yang mengandung karbohidrat kompleks, misalnya gandum atau biji-bijian.
Konsumsi takjil sebaiknya juga disesuaikan dengan kebutuhan tubuh, yaitu sekitar 50 sampai dengan 100 kkal. Berikut beberapa menu takjil yang sehat.
Ada 3 Resep Menu Takjil Buka Puasa, Ini Cara dan Tips Membuatnya
Setelah membahas apa itu puasa, tips memilih takjil yang sehat, selanjutnya berikut ini penulis sajikan resep menu takjil buka puasa.
adapun 3 resep menu takjil buka puasa, diantaranya:
1. Es Jelly Pandan
Bahan jelly:
> 1 bungkus nutrijell plain
> 2 sdm gula pasir
> 700 ml air
> 3 tetes pasta pandan
> Pewarna hijau bila perlu
Bahan kuah gula merah:
> 200 gr gula merah
> 2 lembar daun pandan, simpulkan
> 700 ml air
> Garam secukupnya
> 1 bungkus santan instan
> Es batu secukupnya
Cara membuat:
> Buat jelly: nutrijell, 2 sdm gula pasir, dan air, masak sampai mendidih, matikan api.
> Diamkan 3 menit, masukkan pasta pandan, dan tambahkan pewarna hijau bila perlu, aduk rata, dinginkan. Kemudian diserut dengan serutan kelapa muda, sisihkan.
> Buat kuah gula merah: air, gula merah, garam, daun pandan, masak sampai mendidih dan gula larut, saring, dinginkan.
> Siapkan wadah, masukkan kuah gula merah, santan instan, es batu, dan jelly pandan yang sudah diserut, aduk, siap disajikan.
2. Es Puding Buah
Bahan pudding:
> 1 bungkus agar-agar putih
> 1/2 bungkus nutrijell kelapa muda
> 200-250 gula pasir
> 1300 ml susu cair full cream
Bahan es lainnya:
> 1/4 semangka ukuran sedang
> 1/4 blewah ukuran sedang
> 2 alpukat ukuran besar
> 2 kaleng buah leci kalengan
> 1 kaleng susu kental manis
> Air secukupnya
> Es batu secukupnya
Cara membuat:
> Puding susu: dalam panci campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
> Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong-potong/serut sesuai selera.
> Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkuk, sajikan.
3. Klapertart kurma almond
Bahan:
> 400 ml susu cair
> 2 kuning telur
> 11 buah kurma, buang bijinya
> 50 gr maizena
> 100 ml air
> 1/2 sdt pasta vanila
> 50 gr butter
> 1 buah kelapa, ambil daging buahnya
> 50 gr almond iris
> 3 buah kurma, potong kecil
Topping:
> Almond iris
> Kurma cincang
Cara membuat:
> Rendam kurma dengan air hangat hingga lunak. Lalu blender susu dan kurma hingga halus.
> Masak susu kurma tadi dengan api sedang. Campurkan kuning telur, air dan maizena. Aduk hingga rata lalu tuang pada panci sambil diaduk dan masak hingga mendidih dan kental.
> Masukkan butter dan pasta vanila, aduk rata. Matikan api lalu tuang daging kelapa, kurma cincang dan almond iris. Aduk kembali hingga rata.
> Tuang pada gelas hingga habis dan simpan dalam lemari es hingga dingin. Setelah dingin, beri topping kacang almond iris dan kurma. Siap disajikan.
Itulah tadi 3 resep menu takjil buka puasa untuk sobat sekalian. Semoga informasi ini bermanfaat bagi yang sobat membutuhkan.
Jika sobat punya tips atau ada menu lain untuk resep menu takjil buka puasa, sobat bisa share di kolom komentar, terima kasih.